大手スーパーのCoopとMigrosは、牛乳及びバターを除いた乳製品を値下げする事を発表しました。年明けからの値下げになりますが、市場供給量過多になっている事が値下げの理由です。
Coopでは1Lの牛乳1.50フランが、1.45フランに、半脱脂生乳が1.25フランとなり、1.5LのUHT牛乳は２．４５フランになります。
また、Coopではプレーンヨーグルト、クリーム、Bioのリコッタチーズが値下げになります。その一方でバターは価格変動無し。理由はバターの加工業者が原材料となる牛乳価格値下げに関係なく、バターの価格を下げないとしているため。チーズに関しては、それぞれのチーズの熟成度合いに応じて、価格が下がる事もあるとしている。
ちなみにCoopでは１１月に供給過多のため既に値下げを行った背景がある。
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