食事の際、ワインを飲む機会も多いでしょう。
その際、日本人はあまり馴染みがないのですが、乾杯をする時に、相手の目をきちんと見る事が大事です。
乾杯しながら、目を見ないと失礼にあたるので、仕事でもプライベートでも非常に大事な習慣です。
スイス以外の国でも、ほとんどがそうです。
あとは乾杯の前に、勝手に飲み出すのももちろん失礼です。