（３８）各州のワイナリー、ヴァリス州５
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Grimentz, Bourgeoisie グリメンツ・ブルジョワジー 3961 Grimentz Tel. 027 475 1493 (Tourist office) 氷河ワインで知られるグリメンツ。ただしこれは非売品 […]
「スイスワインコラム」の記事一覧
（３７）各州のワイナリー、ヴァリス州４
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St. Jodernkellerei ザンクト・ヨーデルンケッレライ 3932 Visperterminen Tel. 027 946 8076 ヨーロッパ最高峰のワイン、ハイダ・フィスペァターミネンのワイナリー ヴァリ […]
（３６）各州のワイナリー、ヴァリス州３
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Nouveau Salquenen ヌーヴォー・サルケネン Bahnhofstrasse 50, 3970 Salgesch Tel. 027 455 7575 ヴァリスワイン産地の北部玄関口に位置するサルゲシュは、ヴァ […]
（３５）各州のワイナリー、ヴァリス州２
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Joseph Vocat ジョセフ・ヴォカ Rue de Pont-Chalais 25, 3976 Noes Sierre Tel. 027 458 2888 ヴァリス州のほぼ中央に位置するシエールに２５ヘクタールのブ […]
（３４）各州のワイナリー・ヴァリス州１
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Cave des Cailles カーヴ・デ・カイユ Avenue de la Gase 4, 1955 St-Pierre-de-Clages Tel +41(0)79 795 8450 オーナーのフラクシオン氏は、新 […]
（３３）シャスラひきこもごも
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シャスラぶどうの起源はエジプトに遡るという説があるが、完全には証明されていない。記録としてはっきりと残っているのは、１２世紀初めキリスト教の修道僧がデザレなどのブドウ畑を開墾して、シャスラを植えて行った頃からとなっている […]