3月度持ち寄り市場　各種販売のお知らせ

皆様　
こんにちは、Luzern（の近く）に住んでいる、Zemp 久美です。
3月度から、納豆の発注に関しましては琴音さんに代わって私が直接、
皆様にお知らせメールの送付＆注文の受付をさせてもらう事になりました。
どうぞよろしくお願いいたします！

納豆の方はCoopのBio大豆を使って作っています。

今の時期は納豆菌が活動するのに適した気候なのか、
気温が高い時期に比べて、旨味がしっかりある納豆が出来ています。

1パック150グラム入り（市販納豆パック3パック分）で、値段は4.5フランです。いつも食べてくださっている方は、私の納豆に関するウンチクを聞かされて（笑　もうすでにご存知の事と思いますが、あっさり、大豆の味を楽しみたい方は解凍してすぐに、しっかり、納豆のもつアミノ酸系の旨味を最大限に引き出したい方は解凍後、冷蔵庫の寒い場所（0～５℃の場所）で2日ほどそのまま熟成させてから食べてみてください。

注文の方ですが、2日前の3月9日までにお願いいたします。
（作れる数の関係で、こちらの方から早めに締め切る事もあります。その旨ご了承ください）
当日に言っていただいても、数に余裕のある場合はもちろん大丈夫ですよ。

木曜日に都合で市場に来られず、後日琴音さんの所で受け取りされたい方は、注文メールにてお知らせください。

では、注文お待ちしております。
kumizemp(at)hotmail.com

Zemp久美

３月１１日の和菓子の販売メニューです。
和菓子４個セット（練りきり、浮島、栗饅頭、きんつば）　　　　　　　　　７
フラン
桜セット（桜の練りきり、桜餡の練りきり、桜の上用饅頭、桜餡餅）　　７フラン　
餅５個セット（蓬、黒ゴマ、紫芋、桜餡、柚子餡）　　　　　　　　　　　　　
７フラン

クリーム大福（コーヒー、抹茶、桜、イチゴ、つぶ餡）　　　　　　　　　　　
各２,５フラン

ドラ焼き（つぶ餡、栗入り、柚子餡）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　各２．５フラン

以上が冷凍でお渡しできるものです。

当日、イチゴ大福（漉し餡、白餡）　桜餅　などを作ります。

お天気がいいので、葛餅も、と考えていますがこちらは未定です。

３月の９日までに

イェーガー知代
jaeger-rheinfelden[at]t-online.de
0049-7623-3580
まで、ご連絡ください。メールを頂いたら、返信を送らせていただいております。私からの返信が無い場合、メールの不都合が考えられますので、お電話で確認いただけると、確実です。
それでは、よろしくお願いします。

イェーガー知代

★★★アスタキサンチン・コラーゲンと雑貨★★★

女子力アップ!!!【アスタキサンチン・コラーゲン】
季節の変わり目肌・体調を体の中からスペシャルケア♪
♪体の中から元気になる、「鏡に映った自分」を好きになりましょう!

気温や湿度、紫外線量が変化する季節の変わり目は、特にお肌や体調のバランスが崩れやすいものです。
暖房が効いた部屋での乾燥肌対策にも最適な、毎日続ける美容習慣、アスタキサンチン・コラーゲンは、日本でいま話題のアスタキサンチンとコラーゲンの粉末からできています。

強力な抗酸化作用を持っている為、様々な症状に効果的に働いてくれる事が解明され、今、アンチエイジングを研究する世界中の機関の注目を集めています。加齢とともに体内で作られる抗酸化力は衰えてきます。

アスタキサンチンの強力な抗酸化パワーを借りて活性酸素の害から身を守り、いつまでも健康で生き生きとした生活をしていきませんか?

　効果一例:(個人差があります)
・動脈硬化の予防と改善
・紫外線や加齢による皮膚の免疫力低下を抑制
・眼精疲労の回復
・スッキリ脳をしっかり維持
・シミ、シワ、生成をブロック
・メラニン生成の抑制
・アンチエイジング効果
・冷え性、乾燥肌を改善
・新陳代謝の活性化
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☆アスタキサンチン・コラーゲン粉末タイプ☆
100ｇ入約20日分一袋価格【60fr.】
(目安は、3袋で約2カ月分です)

●日本国内では市販されていない、超高品質なお品です。
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●5袋ご購入の方:送料無料でお届けします。
●10袋ご購入の方:合計価格【600fr.】が、9袋価格【540fr.】
　でお求めになれます。もちろん送料無料でお届けします。
・・・お友達同士でまとめ購入するとお得です・・・・
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体に優しい-添加物無添加-な粉末だし
OFJ基本だし(こんぶ、かつお)価格・各【8fr.】
一袋(5g×12包み)
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水引・梅の箸置き価格各【4CHF】
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ぽち袋のし折り価格【4CHF】
ピンク-ほんのきもち
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ぽち袋多当折り価格【4CHF】
赤-こころばかり
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豆炭ひな飾り価格【23CHF】
一点のみ
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桜うさぎ価格【20CHF】
一点のみ
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お茶うけギフト春（懐紙・黒文字セット）価格【25CHF】
二点のみ
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紅白黒文字(お菓子用楊枝)価格【10CHF】
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日本のドラマやバラエティーの録画DVD処分いたします。
価格【3CHF～】
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+ ご購入予約、お問い合わせは、MIS-iseliまで。
+ miwako.iseli [at] gmail.com
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★★★自家製商品★★★

★紫蘇シロップ　５ｄｌ　　８フラン
爽やかなピンクの紫蘇ジュース。美容と健康にとってもいいですよ。
氷水で割って、またはソーダ水で割ってもとても美味しいです。

★ジャム　　４．５０フラン～（色々な大きさの瓶で用意しています。）
りんごＧｅｌｅｅ（ジャム）、かりんＧｅｌｅｅ、プルーンジャム、さくらんぼジャム　
庭で取れた果物で手作りしたジャムです。そのものの味が詰まったジャムを朝食のパンと一緒にいかがですか。

★ドライプルーン（Ｚｗｅｔｓｃｈｇｅｎ）　　１Ｐ　３フラン　
１００％果肉の健康おやつ。お出かけの際におつまみとして常備できるドライフルーツです。

◆産みたて卵　１個　４０ラッペン
市場当日までの一週間の間に我が家のコッコちゃん達が生んでくれる卵を販売します。生食できるので、卵かけご飯の好きな方にはたまりませんね。
数には限りがあるので、当日先着順にお求め下さい。
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手作りの真心こもった作品

★★★木のまな板★★★スイス国産の材木を再生利用して作ったまな板です。（大工のＪｏｓｅｐｆ　Ｈｅｉｎｉさんの作品）

小ぶりなサイズから大きなものまでそろえています。１８フラン～
飾り台として、花器の台に、又はチーズをならべて・・・。大きさ、色形、木の種類さまざまです。
当日市場の際に、手にとってご覧になって下さい。

★★★イースターのうさぎ★★★　毛皮で作った手作りの縫いぐるみ。「縫い物グループ」の方々による作品です。

とても可愛いフワフワの毛皮の縫いぐるみです。８フラン～
一つ一つ丁寧に手縫いされて作られた作品たちです。
イースターの飾りに、またはプレゼントにいかがですか。当日手にとってご覧下さい。

ご注文、お問い合わせは、琴音シュニーダーまで。
市場の前日まで受付ています。
　kotoneikagawa[at]hotmail.coｍ

ケータリングのWASHOKUから3月11日、持ち寄り市場の販売メニューご案内です。

柵の刺身セット　（まぐろ・しゃけ・はまちの３種セット/お刺身として、手巻き寿司用として便利です。　冷凍で販売いたしますので冷凍庫で保存可能です。）
CHF 55.-前後　（柵の大きさによります）

にぎり寿司　（まぐろ・鮭・海老・玉子各1貫、かっぱ巻き4貫、うら巻2貫）添付写真参照
CHF 23.-　

太巻き３貫・いなり2貫セット　
CHF 13.-

とり唐揚げ　８個入りパック　
CHF 10.-

焼き鳥１本　ジューシーでおいしいやきとりです。
CHF 4.-

まぐろメンチ1個
CHF 4.-

ホテルリッチ食パン1斤
CHF 6.-

メロンパン、アンパン、クリームパン
各CHF 2..50

当日販売用も少しお持ちしますが、なるべく事前にご注文ください。にぎり寿司は事前のご予約分のみご用意いたします。
日本料理の板前が作るお寿司とお惣菜です。プロがさばいた柵の刺身用魚、お寿司、プロのお惣菜を是非お試しください。
また、パンは日本でパン職人の経験が長かったWASHOKUのスタッフによるものです。スイス産の厳選された小麦粉、卵、牛乳、バターを使った味わい豊かな本格パンです。

ご注文はメールかお電話にてお願いいたします。　ご注文お待ちしています。