ジュネーブのAOCには３つのクラスがあって、
１．ジュネーブを名乗れるもの
２．各地区の個別名称を名乗れるもの
３．プルミエ・クリュと名付けられる畑のもの
の順に品質が上がって行く。
主要品種は、白のシャスラ、赤のガメイ。白では、ピノ・グリ、シャル
ドネ、ソーヴィニョン・ブラン、ヴィオニエなどが、赤ではピノ・ノ
ワー、シラー、ガマレーなどが注目されている。また、これらの樽熟成
タイプのワインが高い評価を得ている。他にも合計２５種類以上ものブ
ドウ品種が栽培されている。ジュネーブはブドウの国際都市とも言える
かも知れない。ガメイで作られたロゼもフルーティで人気がある。
主なＡＯＣ地区は
１．サティニィを中心とするマンデュモン地域
Celigny セリニィ
Collex-Bossy コレ・ボッシィ
Choully シュリィ
Satigny サティニィ
Peissy ペッシィ
Russin ルッサン
Dardagny ダルダニィ
２．ローヌ川・アルヴ川地域
Lully リュリィ
Bardonnex バルドネ
３．アルヴ川・レマン湖地域
Cologny コロニィ
Jussy ジュッシィ
Choulex シﾕーレ
Hermance エルマンス