持ち寄り市場のお知らせ
日時： 6月12日 木曜日（商品の引き取り）午後2時から4時まで
カフェタイムはゆったり5時半まで
場所： Schlossgasse 16a, 4103 Bottmingen (Schnyder家の庭にて)
市場は基本的に「注文制」と成っています。受け取り時間内に都合の合わない方はご相談下さい。代理支払いと取り置き可能です。当日販売の商品も用意してございま
す。日本の味や雰囲気が好きな友達を誘って気楽にのんびりしていくのもいいですね。
注！お子様の安全等保護者の方が責任を持ってみて下さい（水場、池があります。）および庭の遊び場以外のスペースには無断で立ち入らないで下さい。
持ち寄り市場担当 シュニーダー琴音
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日本庭園のお茶室にて
抹茶、３フラン
ホルンダーのお茶 １フラン
ホルンダー入りリンゴジュース ２フラン
をご用意しています。
ホルンダーの花を乾燥させると、お湯を注ぐだけで美味しく頂けます。
お湯の変わりにリンゴジュースを湧かして、乾燥させたホルンダーの花を抽出したのが、ホルンダー入りリンゴジュースです。
（砂糖なし）
藤井博子
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《手作り納豆》
・手作り納豆 150g（市販の納豆約3パック分）入り 4.50フラン
納豆は、スイス、ドイツ産のビオ（オーガニック）大豆を使って作っています。
・ビオ大豆 500g 2フラン
納豆用にドイツから仕入れている、バイエルン産ビオ大豆です。２０パック限定です。
納豆は、６月の持ち寄り市場の後、夏の間はお休みします。
気温がまた低くなる９月か１０月を目途に再開します♪
市場の日までに用意できる数に限りがありますので、必ずご注文をお願いいたします。
注文先
電話 041 370 09 89 または 078 665 18 28（SMSは日本語OKです）
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♡ ♡ ♡ 無添加手作り日本風パン ♡ ♡ ♡ ♡
スイス産の小麦粉と良質な乳製品を原料とし、自家製酵母を配合、
ゆっくり時間をかけて熟成させた味わいのあるパン生地です。
具もすべて自家製、添加物を使わず手作りしています。
製パン技師、調理師免許あり、日本での長い経験を生かし、体に優しい食品作りに励んでいます。
◆食パン
各7フラン
・湯種食パン（粉の一部を熱湯で捏ねたもっちりしっとりのプルマン食パン、サンドイッチに最適な基本配合の食パンです。）
・ホテル食パン（牛乳、卵を使ったほんのり甘いリッチな食パン、そのままでもトーストしても美味しく召し上がれます。）
◆菓子パン
各3フラン
・アンパン ・メロンパン ・クリームパン ・あんドーナツ
各3.5フラン
・黒糖ミルクボール（黒糖を練りこんだ生地に練乳クリームをサンド）
・レーズンシュガー（レーズンたっぶりのしっとりした一品、アーモンドスライスをのせて焼き上げます。）
・抹茶メロン（抹茶入りメロン皮、パン生地にホワイトチョコを包みました。）
◆調理パン
各3.5フラン
・カレーパン（辛口もご希望によりご用意いたします。）揚げ、焼き、どちらかご指定ください。
・ハムチーズ
・コーンパン（とうもろこしたっぷり、自然な甘味）4フラン
・おからコロッケパン（ひじき入りおからコロッケをパン生地にはさみ自家製ウスターソースをかけて焼き上げます。）
◆焼き菓子
3フラン
・米粉のシフォンケーキ（あきたこまち米粉100％使用、クリームチーズが隠し味）
・小倉カステラ（抹茶入）
ご注文は10日火曜日締め切りです。
フルーリー由美子 yumiko@flury.li
056 406 1726
079 683 6040
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《春巻き、シロップ、ドレッシング、その他》
・黒まめ 1袋500g 5フラン
自家製品
・紫蘇ジュースの素 5dl 8フラン 赤紫蘇をたっぷり使って作りました。
・ノンオイル紫蘇ドレッシング 5dl 8フラン 青ジソ赤ジソを使った、梅酢いり和風サラダドレッシング。
・お野菜春巻き 6本入り(冷凍) 7.50フラン
木のまな板…大工のHeiniさんが作った作品。多角形に削り上げた形は二つと同じ物がないとてもユニークな商品でお土産に最適ですよ。色々なサイズをご用意していますので、どうぞ会場で手に取りご覧になってください。
商品の予約、注文はこちらまで。kotoneikagawa@hotmail.com 琴音シュニーダー
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商品は、「事前注文」したものをご本人又は代理の方が責任を持ってお引取り下さるようお願いしております。万が一、パスしてしまった場合、その請求額を後日お支払いいただくことをご了承下さい。
持ち寄り市場担当 シュニーダー琴音
treff16@sysopa.ch 061/421 0386
