持ち寄り市場のお知らせ
日時: 3月13日 木曜日(商品の引き取り)午後2時から4時まで
カフェタイムはゆったり5時まで
場所: Schlossgasse 16a, 4103 Bottmingen (Schnyder家の庭にて)
市場は基本的に「注文制」と成っています。受け取り時間内に都合の合わない方はご相談下さい。代理支払いと取り置き可能です。当日販売の商品も用意してございま
す。日本の味や雰囲気が好きな友達を誘って気楽にのんびりしていくのもいいですね。
注!お子様の安全等保護者の方が責任を持ってみて下さい(水場、池があります。)および庭の遊び場以外のスペースには立ち入らないで下さい。
持ち寄り市場担当 シュニーダー琴音 treff16@sysopa.ch 061/421 03
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以下、今回の市場に並ぶ商品紹介です。
《抹茶のひと時》
コーヒータイムもいいですが、日本庭園のお茶室でお抹茶を楽しむのはいかがですか。
抹茶 3フラン、ホット生姜レモン 2フランをご用意しています。藤井博子
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《和菓子》
◎冷凍のもの
和菓子セット 5CHF
餅(さくら、冷え、よもぎ、柚子、豆大福)各2ー
クリーム大福(コーヒー、抹茶、キャラメル)各3ー
どら焼 3ー
まんじゅう(東、栗)各2ー
◎当日作るもの
苺大福 3ー
桜餅2セット 4ー
イエガー 知代
TOMOYO JAEGER
Jaeger-rheinhelden@t-online.de
0049 7623 3580
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♡ ♡ ♡ 無添加手作り日本風パン ♡ ♡ ♡ ♡
スイス産の小麦粉と良質な乳製品を原料とし、自家製酵母を配合、
ゆっくり時間をかけて熟成させた味わいのあるパン生地です。
具もすべて自家製、添加物を使わず手作りしています。
製パン技師、調理師免許あり、日本での長い経験を生かし、体に優しい食品作りに励んでいます。
◆食パン
各7フラン
・湯種食パン(粉の一部を熱湯で捏ねたもっちりしっとりのプルマン食パン、
サンドイッチに最適な基本配合の食パンです。)
・セサミブレッド(湯種食パンの黒ゴマ入り)
◆菓子パン
各3フラン
・アンパン ・クリームパン ・メロンパン ・アンドーナツ
各3.5フラン
・黒糖ミルクボール(黒糖を練りこんだ生地に練乳クリームをサンド)
・抹茶メロン(抹茶入りメロン皮、パン生地にホワイトチョコを包みました。)
◆調理パン
各3.5フラン
・カレーパン(辛口もご希望によりご用意いたします。)
揚げ、焼き、どちらかご指定ください。
・テリヤキチキン
・ウインナーロール
4フラン
・おからコロッケパン(細口ひじき入り、自家製ウスターソース使用。)
◆焼き菓子
3フラン
・かぼちゃのシフォンケーキ
yumiko@flury.li
056 406 1726
079 683 6040
フルーリー由美子
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<手作り納豆>
・150g(市販の納豆約3パック分)入り 4.50フラン
納豆は、スイス、ドイツ産のBio(オーガニック)大豆を使って作っています。
・予約締切→ 11月12日火曜日、または「売り切れ」となった時になります。
<手作りだし醤油>
・500ml 16フラン (原料価格値上がりのため、やむなくの値上げです)
醤油、昆布、鰹節、本みりん、酒のみで作ってある万能だし醤油です。
水は一滴も入っていないので、長持ちします。
納豆のタレとして使っていただくのはもちろん、
煮物や麺類の汁にも大活躍してくれます。
味の調整をご自分でして頂けるよう、甘みを抑えて作ってあります。
こちらは本数が限定されておりますので、予約をお願いします。
ツェンプ 久美
注文先: kumizemp@gmail.com>
電話 041 370 09 89 または 078 665 18 28(SMSは日本語OKです)
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《春巻き、シロップ、 その他いろいろ》
・小豆 1袋500g 4フラン
・黒まめ 1袋500g 5フラン
自家製品
・ホルンダーシロップ 5dl 5フラン ホルンダーの花で作ったシロップ。
・ホルンダージャム 6フラン ホルンダーの花が舞う、りんごジュースをベースにしたジャム。
・紫蘇ジュースの素 5dl 8フラン 赤紫蘇をたっぷり使って作りました。
・ノンオイル紫蘇ドレッシング 5dl 8フラン 青ジソ赤ジソを使った、梅酢いり和風サラダドレッシング。
・紫蘇味噌豆板醤 7フラン ピリ辛です!鍋に、その他何にでも合います。
・お野菜春巻き 6本入り(冷凍) 7.50フラン ・鳥肉入り 8フラン 美味しいですよ~。
木のまな板…大工のHeiniさんが作った作品。多角形に削り上げた形は
二つと同じ物がないとてもユニークな商品で、お土産に最適ですよ。
色々なサイズをご用意していますので、どうぞ会場で手に取りご覧になってください。
商品の予約、注文はこちらまで。
kotoneikagawa@hotmail.com 琴音シュニーダー
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商品は、「事前注文」したものをご本人又は代理の方が責任を持ってお引取り下さるようお願いしております。万が一、パスしてしまった場合、その請求額を後日お支
払いいただくことをご了承下さい。
持ち寄り市場に関してのご意見、あるいはご自身で何か出店してみたいっ!というご希望がございましたら、是非ご連絡下さい。また、持ち寄り市場にご興味のある
お友達がいらっしゃいましたら、このメールを転送していただけますよう、お願い致します。なお、この持ち寄り市場の「持ち寄り市場お知らせリスト」に登録もしく
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持ち寄り市場担当 シュニーダー琴音
treff16@sysopa.ch
061/421 0386