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2月の持ち寄り市場

日時: 2月9日木曜日(商品の引き取り)午後2時から4時まで。
カフェは5時までです。
場所: ”Treff16″ Schlossgasse 16, 4103 Bottmingen

カフェルームにて抹茶3フランと、ホット生姜レモン2フラン(藤井博子さんより)もご用意しています。温かい飲み物でほっと一息いかがですか。寒い季節です。室内で子どもが楽しめる映画鑑賞を予定しています。

市場には当日販売の商品も用意してございます。日本の味や雰囲気が好きな友達を誘って気楽にのんびりしていくのもいいですね。
注:お子様の安全等保護者の方が責任を持ってみて下さい(水場、池があります。)および庭の遊び場以外のスペースには立ち入らないで下さい。

持ち寄り市場担当 シュニーダー琴音
treff16 (at) sysopa.ch 061/421 03 86

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〔HIROTAKAHASHIのパン〕

3フランのパン

こしあん、粒あん、和栗あん、紫いもあん、クリーム、メロンパン、黒ゴマあん

3.50フランのパン

チョココルネ、あんドーナツ、キャラメルアーモンド、秋野菜ハヤシパン、カレー(揚げ)、

焼カレー、ソーセージ、コーンマヨネーズ、旨辛チリビーンズ、ツナマヨネーズ

食パン一斤7フラン 食パン一本20フラン

注文は7日火曜の夕方締め切りです。
kotoneikagawa (at)hotmail.com琴音シュニーダー 

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< 自家製商品 その他 >

銀杏  (藤井博子さんからの提供です)

・銀杏 殻つき100グラム (冷凍と冷凍でないもの) 5フラン
・銀杏 殻なし 大粒8個 小粒9個 (冷凍、約10g) 1,50 フラン
(大粒は茶碗蒸しなどに、 小粒は炊き込みご飯、てんぷらなどに)
茶色の薄皮は、調理時に取り除いてください。

・紫蘇シロップ 5dl (青しそシロップと赤しそシロップがあります。) 8フラン 

青しそと赤しそたっぷりで作った紫蘇ジュースの素。夏の飲みものにぴったりな爽やかな健康ジュースです。

・ホルンダーシロップ 5dl  5フラン

ホルンダーの花で作ったシロップです。風邪やアレルギーの予防にいいと言われている万能薬です。

・ノンオイル紫蘇ドレッシング 5dl  8フラン
青ジソ赤ジソをたっぷりと使った醤油ベースのさっぱりとしたノンオイル和風サラダドレッシングです。

・りんご Gelee(ジャム) 250ml  4.50フラン
その他、カリンGelee、さくらんぼジャム、プルーンジャム、を用意しています。

・ドライプルーン、ドライりんご  4.50フラン

・お野菜春巻き 6本入り(冷凍) 7.50フラン

・しそ味噌豆板醤 小瓶4フラン、大瓶8.60フラン

ピリ辛の薬味味噌です。冬の鍋物に、熱々ご飯と、炒め物に、お豆腐に、何とでも合います!

★★★木のまな板★★★

(大工の Joseph Heiniさんの作品)

小ぶりなサイズから大きなものまでそろえています。20フラン~
飾り台として、花器の台に、又はチーズをならべて・・・。大きさ、色形、木の種類
さまざまです。
当日市場の際に、手にとってご覧になって下さい。

商品の予約、注文はこちらまで。
kotoneikagawa (at)hotmail.com 琴音シュニーダー

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手作り味噌屋『えきなせ屋』

みささま、ご無沙汰しております。

ボリガー可奈子です。

まだ私たちは日本におりまして、2月4日にスイスに戻ってくる予定です。

今、ここではお味噌がどれくらいあるか把握できないので

メニューをお出しすることができません。

『雑穀味噌』は確実にありますので、雑穀味噌のご注文のみ

予約が可能です。

その他のお味噌は当日販売となります。

今回、日本からネパール、バングラデシュ、アフリカの

素敵な刺繍ポーチや石けんなどを仕入れてきました。

発展途上国の女性たちと一緒にデザインして、彼女達が刺繍をしたり

石けんを作り、日本やヨーロッパで販売して生活を支えるという

フェアトレードの雑貨や石けんたちです。

当日、少しばかりですが商品を並べるので、お楽しみに!

予約可能のお味噌

☆雑穀味噌 300g 8フラン

メール
kanablueovertone (at)gmail.com

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2011年 青森産 「つがるロマン」新米

「つがるロマン」は、コシヒカリの孫、あきたこまちの子にあたる品種で、食味 品質に優れた青森県産米です。

食味の良さや、もち持ちした食感を受け継いでいる冷めてもおいしいお米、お寿司に
も最適のお米です。

     5キロ入り 一袋         65フラン

無添加手作りパン

スイス産の小麦粉を使い、自家製天然酵母を配合しじっくり時間をかけて熟成、味わいのある生地です。
具はすべて自家製、調理師の資格と経験を生かした自信作、市販品は一切使っておりません。
当日焼き上げますので冷凍保存もお勧めです。
一人で作業、品質重視のため、焼きあげ数を制限させていただきます。

お早めにご予約くださいませ。

予定数を超えた時点で閉め切らせていただきますのでご了承ください。

◆食パン(ホテル食パン、切り込みの入った山型です。)6フラン

 卵、ミルク、バターをたっぷり使った、ほんのり甘いリッチな食パン。

◆菓子パン

各2.5フラン    

・あんパン  ・白あんパン ・クリームパン  ・メロンパン ・あんドーナツ

各3.0フラン

・黒糖ミルクボール

・チョココルネ

◆調理パン

各3.0フラン

・カレーパン(辛口もご希望によりご用意いたします)

  揚げ、焼き、どちらかご指定ください。

・ピロシキ(ひき肉、じゃがいも、ゆで卵の入ったロシア風)

・ベーコンチーズ

・ツナバンズ

◆焼き菓子

各2.5フラン

・小倉カステラ(抹茶入り)     

・かぼちゃのシフォンケーキ 

ご予約は2月7日(火)までにE-メール、またはお電話でお願いいたします。
yumiko (at) flury.li

フルーリー由美子(自)056 406 1726

          (携)079 683 6040

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<手作り納豆> 150g(市販の納豆約3パック分)入り 4.50フラン

Bio大豆を使って作っています。

当日売りもありますが、数に限りがあるため、予約されることをお薦めします。

注文先 kumizemp (at) gmail.com

電話 041 370 09 89 または 078 665 18 28

ツェンプ久美

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日本の商品と録画DVDを処分いたします。
個数限定のため、ご予約ください。
井芹:079-274-4740(日本語SMS可)
http://6260.teacup.com/kswissch/mbox

商品の一部です。
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まるごとさんま(干物)10CHF
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国内産乾椎茸(カケ葉)50g 10CHF
国内産 五目きんぴら、乾燥ごぼう、五彩ひじき8CHF
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おいしさ味わう十六穀ごはん30g 2CHF
三種の重ねだし仕立てのお好み焼粉 400g 10CHF
素材を楽しむたこ焼粉 昆布仕立て 400g 10CHF
お徳用海藻サラダ 90g 12CHF
こんにゃくはるさめ 100g 10CHF
水をそそげばアッというまに きなこ餅 10CHF
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そばつゆ 濃縮3倍 600ml 12CHF
いなにわの鰹つゆ 濃縮3倍 250ml 10CHF
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いなにわ手綯うどん・切れ端麺400g 10CHF
日清のラーメン屋さん
横浜中華そば 5食パック 13CHF
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オタフクたこ焼きソース 7CHF
オタフクお好みソース カロリーハーフ 8CHF
のっけてジュレ ポン酢 7CHF
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ドラマ、バラエティー録画DVD(アナログ録画)
処分いたします。
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真和禅.com
http://www.shinwazen.com
商品価格表(PDF)
http:
//www.shinwazen.com/Shinwazen_Produkt-_und_Preisliste_2012.pdf
一部商品の値上げをいたしております。
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基本だし 昆布
乾燥糸コンニャク
100%日本野菜カレー(レトルトタイプ)
京都山田のへんこ手絞りごま油
丹波黒大豆醤油
国産有機醤油

__上記以外の商品は、メール注文で、郵送販売となります。__

注文・お問い合わせ:井芹まで
http://ws.formzu.net/fgen/S89964917/

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商品は、「事前注文」したものをご本人又は代理の方が責任を持ってお引取り下さる
ようお願いしております。万が一、パスしてしまった場合、その請求額を後日お支払
いいただくことをご了承下さい。

持ち寄り市場に関してのご意見、あるいはご自身で何か出店してみたいというご希望がございましたら、是非ご連絡下さい。また、持ち寄り市場にご興味のあるお友達がいらっしゃいましたら、このメールを転送していただけますよう、お願い致します。
なお、この持ち寄り市場の「持ち寄り市場お知らせリスト」に登録もしくは解除をご希望の方は、お手数ですが、Schnyder琴音までご一報下さい。

持ち寄り市場担当 シュニーダー琴音 
treff16 (at) sysopa.ch 061/421 03 86

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