いよいよ今年最後の月、12月の持ち寄り市場が近づいてきました!今回はなんとっ、クリスマスマーケット同時開催!!いつもと全く違った雰囲気の中、持ち寄り市場を運営していきます。日頃の感謝の気持ちを込めて温かい飲み物をTreff16から、そして藤井博子さんから生姜レモンのドリンクがふんぱつされます。会場がクリスマスマーケットで狭くなっています。ここは皆様の臨機応変によって乗り越えたいと思います。なんだかと～っても楽しみですねっ。それでは、皆様のお越しを心よりお待ちしています。
日時： 12月8日木曜日（商品の引き取り）午後2時から4時まで。
カフェは5時までです。
場所： ”Treff16″ Schlossgasse 16, 4103 Bottmingen
市場には当日販売の商品も用意してございます。日本の味や雰囲気が好きな友達を
誘って気楽にのんびりしていくのもいいですね。
注お子様の安全等保護者の方が責任を持ってみて下さい（水場、池があります。）お
よび庭の遊び場以外のスペースには立ち入らないで下さい。
持ち寄り市場担当 シュニーダー琴音
treff16@sysopa.ch 061/421 03 86
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《 HIRO ＴＡＫＡＨＡＳＨＩ のパン 》
12月8日の持ち寄り市場はお休みしますが、同月23日にクリスマスケーキのお渡しと
同時にパンの販売も致します。高橋さんからのクリスマスケーキのご案内の後に、パンのメ
ニューを載せますのでケーキの注文と同時にパンの注文を受けますので、どうぞ宜しくお願いいたします。
2011年のクリスマスケーキのご案内です
今年は7種のケーキをご用意致しました
PDFファイルを開いて頂くと お写真をご覧頂けます
こちらお渡しは以下のようになります
店頭お受け取り 随時（お日にちをご指定してご予約ください）
23日 バーゼル お受け取り場所 Treff16 Schlossgasse 16 4103 Bottmingen
お受け取り時間 午後2時より
クリスマスケーキの注文の締切は12月15日です
皆様のご来店 ご注文心よりお待ち申し上げております
《パンのメニュー》
・3フランのパン
こしあん、粒あん、和栗あん、抹茶あん、クリーム、メロン、かぼちゃパン
・3.50フランのパン
黒ゴマクリーム、あんドーナツ、キャラメルアーモンド、
秋野菜ハヤシパン、カレー、焼カレー、ソーセージ、コーンマヨ、かにクリームコ
ロッケ、ツナマヨ
食パン1斤 7フラン、 食パン1本 20フラン
クリスマスケーキの注文の締切は12月15日木曜日です。
パンの注文は20日火曜日までにお願いします。
注文は、鷦鷯 貴子
bellflowertakako@hotmail.comまで。
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＜和菓子＞
・冷凍でお渡しできるもの
和菓子４個セット ８フラン
餅５個セット ８フラン
生菓子２個セット ４フラン
クリーム大福（コーヒー、桜、苺、抹茶、粒餡） 各2.5フラン
どら焼き（栗入り漉し餡、粒餡） 各3フラン
栗饅頭。かぼちゃ饅頭 各2フラン
餅つき機でついた一口丸餅5個いり 3フラン
粒餡の粟（あわ）餅 2フラン
・その日作るもの
苺があれば苺大福をつくります。
前回は失礼しましたが、今回は、李さんと連絡が取れましたので豆腐販売します。
豆腐は、3.5フランです。水につけておいていただけると、1週間は大丈夫という
ことです。
ご注文は、
イェーガー知代
jaeger-rheinfelden@t-online.de
0049-7623-3580
ご注文にはメールの御返事を差し上げていますが、私からの返信がない場合は、
メールの不都合が考えられますのでお電話で確認いただけると確実です。
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＜手作り納豆＞ 150g（市販の納豆約3パック分）入り 4.50フラン
納豆の方はBio大豆を使って作っています。
当日売りもありますが、数に限りがあるため予約されることをお薦めします。
＜手作りこんにゃく＞
日本から取り寄せた「こんにゃく手作りキット」を使ってこんにゃくを作る予定で
す。
どれ位出来るか、まだ全然分からないので、
予約はなしで、当日販売のみとさせて頂きます。
大きさ－250ｇ前後（市販の板こんにゃく程）で 値段は4フラン前後（重さによる）
になります。
市販のこんにゃくよりも柔らかいですけど、味はいいですよ♪
注文先 kumizemp@gmail.com
電話 041 370 09 89 または 078 665 18 28
ツェンプ久美
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＜ 自家製商品 その他＞
★当日販売のもの
・オランダのBIOのお味噌(麦味噌、米味噌) １P 500g 10フラン
・小豆 500g 4フラン
・銀杏 藤井博子さんからの提供です。(冷凍)100g 8フラン
★注文出来るもの
・紫蘇シロップ 5dl (青しそシロップと赤しそシロップがあります。) 8フラン
青しそと赤しそたっぷりで作った紫蘇ジュースの素。夏の飲みものにぴったりな爽や
かな健康ジュースです。
・ホルンダーシロップ 5dl 6フラン
風邪やアレルギーの予防にいいと言われているホルンダーの花で作ったシロップで
す。
・ノンオイル紫蘇ドレッシング 5dl 8フラン
青ジソ赤ジソをたっぷりと使った醤油ベースのさっぱりとしたノンオイル和風サラダ
ドレッシングです。
・りんご Gelee、かりんGelee（ジャム） 250ml 4.50フラン
・ドライりんご 4.50フラン
・お野菜春巻き 6本入り(冷凍) 7.50フラン
・しそ味噌豆板醤 小瓶4フラン、大瓶8.60フラン
ピリ辛の薬味味噌です。お鍋に、熱々ご飯と、炒め物に、お豆腐に、何にでも合いま
す！
★★★木のまな板★★★
（大工の Joseph Heiniさんの作品）
小ぶりなサイズから大きなものまでそろえています。20フラン～
飾り台として、花器の台に、又はチーズをならべて・・・。大きさ、色形、木の種類
さまざまです。
当日市場の際に、手にとってご覧になって下さい。
商品の予約、注文はこちらまで。
kotoneikagawa@hotmail.com 琴音シュニーダー
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無添加手作りパン
◆食パン（ホテル食パン、切り込みの入った山型です。）6フラン
卵、ミルク、バターをたっぷり使った、ほんのり甘いリッチな食パン。
◆菓子パン
各2.5フラン
・アンパン ・クリームパン ・メロンパン
各3.0フラン
・サツマイモとリンゴのシナモンロール
・黒糖マロンクリーム
・チョココルネ
◆調理パン
各3.0フラン
・カレーパン（辛口もご希望によりご用意いたします）
・照り焼きチキン
・コロッケパン
◆焼き菓子
・米粉のシフォン（バニラ） 3.0フラン
秋田県産米粉１００％使用
・かぼちゃマフィン 2.5フラン
ご予約は１２月5日（月）までにＥ-メールでお願いいたします。
フルーリー由美子
yumiko@flury.li
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【真和禅】真和禅よりのお知らせです。
クリスマスやお正月の特別な日のためにお寿司屋手巻き寿司をご予定の皆様、
日本より直輸入の本生わさび（日本ワサビ）はいかがでしょうか?この大変貴
重な商品の詳細については、こちらのPDF(ドイツ語）をご覧下さい。
↓
http://www.shinwazen.com/Wasabi_Japanischer_Meerrettich.pdf
– 本生山葵 一本CHF45
– ステンレス製わさび専用おろし金（小）22CHF (大）38CHF
– さめ肌おろし（小)52CHF (大）72CHF
ご注文の締め切りは、!! 11月30日!!までとなります。
お早めにお申し込み下さいませ。
mailto:arigatou@shinwazen.com
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以下商品は賞味期限切れのため1/2価格でご提供いたします。
寒天入り海藻サラダ(乾燥) Fr. 13.00 →Fr.7.50
まんてん 黒ごま油 Fr. 16.00 →Fr. 8.00
深蒸し茶 静岡産 Fr. 22.00 → Fr.11.00
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以下の商品は、12月持ち寄り市場でお求めになれます。
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基本だし 昆布 Fr. 10.00
乾燥みそ汁 プレミア Fr. 20.00
乾燥糸コンニャクFr. 14.00
野菜カレー(レトルトタイプ) Fr. 10.00
京都山田のへんこ手絞りごま油 Fr. 18.00
丹波黒大豆醤油 Fr. 15.00
国産有機醤油 Fr. 17.00
手摘み青しそ黒酢 Fr. 20.00
________郵送販売のみの商品_______________________
発送は12月12日以降になりますことをご了承ください。
注文・お問い合わせ(日本語専用) 担当:井芹
http://ws.formzu.net/fgen/S89964917/
基本だし 鰹 Fr. 10.00
すりごま Fr. 8.00
焼き海苔 Fr. 14.00
ゆず胡椒(宮崎県産)80g瓶詰め Fr. 17CHF
ゆずまるごと絞り180ml Fr. 32.00 500ml Fr. 70.00
有機JAS認定 釜入り茶 (宮崎県産)天皇杯受賞 100g Fr. 32.00
有機合鴨米（7分つき玄米）500g Fr.11.00
胡麻サブレ 売り切れました
アスタキサンチン・コラーゲン Fr. 70.00
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真和禅.com http://www.shinwazen.com
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商品は、「事前注文」したものをご本人又は代理の方が責任を持ってお引取り下さる
ようお願いしております。万が一、パスしてしまった場合、その請求額を後日お支払
いいただくことをご了承下さい。
持ち寄り市場に関してのご意見、あるいはご自身で何か出店してみたいというご希望
がございましたら、是非ご連絡下さい。また、持ち寄り市場にご興味のあるお友達が
いらっしゃいましたら、このメールを転送していただけますよう、お願い致します。
なお、この持ち寄り市場の「持ち寄り市場お知らせリスト」に登録もしくは解除をご
希望の方は、お手数ですが、Schnyder琴音までご一報下さい。
持ち寄り市場担当 シュニーダー琴音
treff16@sysopa.ch 061/421 03 86
