6月も楽しい持ち寄り市場が開かれます。お友達と誘い合って、のんびりとした一時を過ごしていって貰えればと思っています。普段より時間にゆとりをとっての開
催となります。市場出店者の方々にはとてもお世話になります。感謝。
日時： 6月9日木曜日（商品の引き取り）午後2時から5時まで。
カフェは6時までです。
場所： ”Treff16″ Schlossgasse 16, 4103 Bottmingen
カフェコーナーでは藤井博子さんが美味しいお抹茶(1杯4フラン)を用意してくれます。
市場には当日販売の商品も用意してございます。日本の味や雰囲気が好きな友達を誘って気楽にのんびりしていくのもいいですね。
注お子様の安全等保護者の方が責任を持ってみて下さい（水場、池があります。）および庭の遊び場以外のスペースには立ち入らないで下さい。
持ち寄り市場担当 シュニーダー琴音 treff16@sysopa.ch 061/421 0386
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《 ＨＩＲＯ ＴＡＫＡＨＡＳＨＩ のパン 》
菓子パン 各3フラン
・アンパン（こしあん、粒あん、焼栗あん、紫芋あん）
・カスタードクリームパン
・メロンパン
惣菜パン 各3.50フラン
・カレーパン(揚げ)、 焼きカレーパン
・ハヤシソースパン、豚肉と筍の中華パン
・コーンマヨネーズパン、ツナマヨネーズパン
食パン1斤 7フラン 食パン1本 20フラン
7日火曜日の夕方までにご注文お願い致します。
琴音シュニーダー kotoneikagawa@hotmail.com
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＜和菓子＞
・冷凍でお渡しできるもの
和菓子セット（栗羊羹、練りきり、水饅頭、桃山、麩饅頭） ８フラン
練りきり２個セット ４フラン
餅セット（蓬、黒ゴマ、紫芋、柚子餡、桜餡） ７フラン
栗饅頭、東饅頭 各２フラン
ドラ焼き（粒餡、柚子餡） 各３フラン
クリーム大福（コーヒー、抹茶、苺、桜、粒餡） 各２．５フラン
・冷凍できないもの
苺大福 ２フラン
蜜豆（寒天、黒蜜、漉し餡、白玉、牛皮、エンドウ） ４フラン
などを作る予定です。
先月の苺大福、最近苺の盛りということもあり、苺が熟しすぎて、お召し上がりになるころには悪くなってた、という方はいらしたでしょうか？もし、 そのような方が
いらしたら、今回の販売の場でおっしゃっていただけけると、嬉しいです。今回お取替えします。今回は、極力固い苺を選定しようと思 います。
今回、もう一度、李屏玉（Ｌｅｅ Ｐｉｎｇ Ｙｕ）さんのお豆腐を販売します。
豆腐1丁 ３．５フラン
おぼろ豆腐３００ｇ ３フラン
豆 乳１Ｌ ３フラン
先回おぼろ豆腐の味見をしたところ、にがりの苦味が強かったり、豆乳の中に黄な粉みたいな舌触りの豆のかけらが多かったりしましたが、彼女はＢｅｒｎに お住まいで、製品の管理まではなかなか私ではできませんので、先回のクオリティになると思います。ご了承ください。
後、豆乳は途中の駅まで李さんが電車で持ってきますので、３Ｌが限度かなと思っています。先着３Ｌということにさせてください。
ご注文は、
イェーガー知代まで、火曜日の夜までにメールおよび、お電話でお願いします。
jaeger-rheinfelden@t-online.de
0049-7623-3580
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＜手作り納豆＞
・150g（市販の納豆約3パック分）入り 4.50フラン
Bioの大豆を使って作っています。
注文の締め切りは、2日前の6月7日火曜日です。
木曜日に都合で市場に来られず、後日琴音さん宅で品物を受け取りされたい方は、
注文メールにてお知らせください。
※ 今月持って行く分で、夏の間はしばらくお休みです。
また１０月からの再開となります、ご了承ください♪
夏のお休み期間に納豆が食べたい！という方、琴音さんの所に在庫がある間は、購入していただく事が出来ます。
直接琴音さんの方に連絡を入れて、受け渡し日時を確認してください。
Zemp久美
kumizemp@gmail.com
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< 真和禅セレクト商品 - 税込>
以下商品は、6月9日持ち寄り市場でお求めになれます。
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基本だし 昆布 Fr. 10.00
乾燥みそ汁 プレミア Fr. 20.00
乾燥糸コンニャクFr. 14.00
寒天入り海藻サラダ(乾燥) Fr. 13.00
すりごま(モンド賞優秀品質賞) Fr. 8.00
浅草ノリ本舗 焼き海苔 Fr. 14.00
野菜カレー(レトルトタイプ) Fr. 10.00
まんてん 黒ごま油 Fr. 16.00
京都山田のへんこ手絞りごま油 Fr. 18.00
丹波黒大豆醤油 Fr. 15.00
国産有機醤油 Fr. 17.00
手摘み青しそ黒酢 Fr. 20.00
深蒸し茶 静岡産 Fr. 22.00
__以下商品は、ご注文の上郵送のみの販売となります。__
基本だし 鰹 Fr. 10.00
有機合鴨米(宮崎県産) 500g真空パック1袋 Fr. 11.00
有機生ゆず胡椒(宮崎県産)80g瓶詰め Fr. 17CHF
有機JAS認定 釜入り茶 (宮崎県産)天皇杯受賞 100g Fr. 32.00
アスタキサンチン・コラーゲン Fr. 70.00
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真和禅.com 注文・お問い合わせ(日本語専用)
http://ws.formzu.net/fgen/S89964917/
担当:井芹
http://www.shinwazen.com
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♡ ♡ ♡ 無添加手作りパン ♡ ♡ ♡ ♡
◆食パン【一斤Fr. 6.-】
卵、ミルク、バターをたっぷり使った、ほんのり甘いリッチな山形食パン。
◆菓子パン
【各Fr. 2.50】
・アンパン
･クリームパン
･メロンパン
【各Fr. ３.-】
･黒糖ミルクボール （沖縄産黒糖使用）
･チョコパンマン（チョコクリーム）
･クリームチーズドーム
◆調理パン【各Fr. ３.-】
・カレーパン
・ツナバンズ
・照り焼きチキンのミニカップパン
･ピロシキ
◆ケーキ、焼き菓子
・クリームチーズのシフォンケーキ【Fr.2.50-】
･抹茶のフィナンシェ【Fr.2.-】
ご予約は６月６日（月）までにＥ-メールまたはお電話でお願いいたします。
フルーリー由美子
yumiko@flury.li 056-406-1726
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＜自家製商品 その他＞
★我が家のコッコちゃんの卵 １個 40ラッペン
★ホルンダーシロップ 5dl 6フラン
今年も作りました!!風邪やアレルギーの予防にいいと言われているホルンダーの花で作ったシロップです。
★ノンオイル紫蘇ドレッシング 5dl 8フラン
青ジソ赤ジソをたっぷりと使った醤油ベースのさっぱりとしたノンオイル和風サラダドレッシングです。
★りんご Gelee（ジャム） 250ml 4.50フラン
その他、さくらんぼジャム、カシスジャム、プルーンジャム、カリンGeleeを用意しています。
★ドライプルーン 4.50フラン
★オランダのBIOのお味噌 １P 500g 10フラン (当日販売いたします。)
★★★木のまな板★★★
（大工の Joseph Heiniさんの作品）
小ぶりなサイズから大きなものまでそろえています。20フラン～
飾り台として、花器の台に、又はチーズをならべて・・・。大きさ、色形、木の種類さまざまです。
当日市場の際に、手にとってご覧になって下さい。
卵は当日市場でお買い求め下さい。
商品の予約、注文はこちらまで。
kotoneikagawa@hotmail.com 琴音シュニーダー
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商品は、「事前注文」したものをご本人又は代理の方が責任を持ってお引取り下さるようお願いしております。万が一、パスしてしまった場合、その請求額を後日お支払いいただくことをご了承下さい。
持ち寄り市場に関してのご意見、あるいはご自身で何か出店してみたいというご希望がございましたら、是非ご連絡下さい。なお、この持ち寄り市場の「持ち寄り市場お知らせリスト」に登録もしくは解除をご希望の方は、お手数ですが、Schnyder琴音までご一報下さい。
持ち寄り市場担当 シュニーダー琴音 treff16@sysopa.ch 061/421 0386
