9月9日(木)持ち寄り市場のお知らせ

一雨降ると一気に冷えるここスイスらしい気候の中、皆様いかがお過ごしでしょうか。
あちらこちらでお祭りが多いこの時期、皆様もどこかで楽しんでいるのだろうかと人ごみの中見回してみたり…。
持ち寄り市場も毎月沢山のお客さんで賑わうお祭りのようです。それぞれに、お茶を楽しむ、子どもと戯れる、話に花が咲き止まない、ただ腰をおろす、そんな場で今回ものんびりしていかれるのはどうでしょう。

日時：　9月9日(木)　（商品の引き取り）午後2時から4時まで。カフェは5時まで。
場所：　”Treff16″ Schlossgasse 16, 4103 Bottmingen

小さなお子様連れの方、子どもが遊べる公園があります。暖かい日なら庭でお茶をする事も出来ます。
注お子様の安全等保護者の方が責任を持ってみて下さい（水場、池があります。）および庭の遊び場以外のスペースには立ち入らないで下さい。

商品は、「事前注文」したものをご本人又は代理の方が責任を持ってお引取り下さるようお願いしております。万が一、パスしてしまった場合、その請求額を後日お支払いいただくことをご了承下さい。

市場には当日販売の商品も沢山ございます。日本の味や雰囲気が好きな友達を誘って試食を楽しんだり、散歩がてらに寄ってのんびりしていくのもいいですね。

持ち寄り市場に関してのご意見、あるいはご自身で何か出店してみたいというご希望がございましたら、是非ご連絡下さい。また、持ち寄り市場にご興味のあるお友達がいらっしゃいましたら、このメールを転送していただけますよう、お願い致します。なお、この持ち寄り市場の「持ち寄り市場お知らせリスト」に登録もしくは解除をご希望の方は、お手数ですが、 Schnyder琴音までご一報下さい。

持ち寄り市場担当　シュニーダー琴音　treff16[at]sysopa.ch 0614210386

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♡　♡　♡　無添加手作りパン　♡　♡　♡　♡

具もすべて自家製です。

◆食パン【一斤Fr. 6.-】
　卵、ミルク、バターをたっぷり使った、ほんのり甘いリッチな食パン。

◆菓子パン【各Fr. 2.50】
　
　・アンパン・桜あんぱん（こし餡）・かぼちゃアンパン　
　・メロンパン　　　・アンドーナツ
　・クリームパン
　今月限定　かぼちゃパン【Fr.3.-】
ホクホクかぼちゃを生地にも使用、カスタードとかぼちゃのトッピング

◆調理パン【各Fr.3.-】
　　
　・カレーパン　
　・ツナマヨ　コーンマヨ（キューピーマヨネーズ使用）
　・ベーコンチーズ

◆焼き菓子　
　　　　　　【各Fr.2.-】
　・チョコフィナンシェ
　・抹茶サブレ
　　　　　　【Fr. 2.50】
　・かぼちゃマフィン

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ご予約は9月7日（火）までにＥ-メールまたはお電話でお願いいたします。
フルーリー由美子　
yumiko[at]flury.li　056-406-1726

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星野家特製手作り餃子と100％のもち米とささげで作ったお赤飯を販売します。

・お赤飯（約250g）1パック・・・・・8Fr.

・餃子6個入り・・・・・・・・・・・・・・・10Fr.　☆冷凍または焼いた状態

ご注文は9月7日（火）までに星野百合子　hoshino_yuriko[at]hotmail.com または　061　311　8216へ。
尚、餃子は中華食材店で購入した皮を使っておりますこと、
また、材料に限りがありますので、ご注文に沿えない場合があることをご了承下さい。

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＜家庭菜園野菜　自家製商品　その他＞

★★★新鮮お野菜と卵★★★
・黄色いズッキーニ　　・日本の茄子　　・青ねぎ　・にら　などなど

◆我が家のコッコちゃんの卵　１個　40ラッペン

★★★自家製商品★★★
★Holunderblüten－Sirup　5dl（ホルンダーの花のシロップ）　6フラン
万能の薬の宝箱といわれるホルンダーです。ビタミンＣがたっぷり、風邪の予防にもいいそうですよ。

★ノンオイル紫蘇ドレッシング　5dl　8フラン
青ジソ赤ジソをたっぷりと使った醤油ベースのさっぱりとしたノンオイル和風サラダドレッシングです。

★りんご Gelee（ジャム）　250ml　4フラン
今年のりんごを集め皮ごと煮て作ったピンクのジャムです。
朝食のパンにつけて、ヨーグルトに混ぜて、又はお菓子作りにもどうぞ。
その他、今年のさくらんぼジャム、カシスジャム、プルーンジャム、カリンGeleeを用意しています。

★紫蘇味噌豆板醤　4フラン
刻んだ青ジソをたっぷりと入れたぴりりっと辛口の紫蘇味噌です。
熱々ご飯や、冷やし麺の薬味に、炒め野菜にまぜて、きゅうりの丸かじりに、どこにつけても美味しいです。
辛口の好きな人にはたまらない一品です。

◆冷凍春巻き　5本入りパック　7.50フラン　　今回用意しているのはお野菜春巻きです。

★★★木のまな板★★★
（大工の Joseph Heiniさんの作品）
小ぶりなサイズから大きなものまでそろえています。15フラン～
飾り台として、花器の台に、又はチーズをならべて・・・。大きさ、色形、木の種類さまざまです。
当日市場の際に、手にとってご覧になって下さい。

お野菜、卵は当日市場でお買い求め下さい。
商品の予約、注文は市場前日まで承っています。
こちらまで。kotoneikagawa[at]hotmail.com　琴音シュニーダー

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＜手作り納豆＞　150g（市販の納豆約3パック分）入り　　　4.50フラン

納豆の方はCoopのBio大豆を使って作っています。
注文の締め切りは、2日前の9月7日火曜日です。

まだ気温の方が高めで、納豆が作れる日と作れない日があり、
もしかしてご希望の個数揃えられない事があるかもしれません。
出来るだけたくさん持っていくようにしますので、よろしくお願いします。

木曜日に都合で市場に来られず、後日琴音さんの所で品物を受け取りされたい方は、
注文メールにてお知らせください。

Zemp久美　　kumizemp[at]hotmail.com

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◆◆◆高橋さんのパンとケーキ◆◆◆

菓子パン
・アンパン（こしあん、粒あん、焼栗あん、紫芋あん）各2.80フラン
・カスタードクリームパン　2.80フラン
・メロンパン　2.80フラン

惣菜パン
・カレーパン　3.50フラン
・焼きカレーパン、ハヤシソースパン、豚肉と筍の中華パン、コーンマヨネーズパン、ツナマヨネーズパン各3.20フラン

・食パン1斤　7フラン
・食パン3斤　20フラン

ケーキ
・イチゴショートケーキ　6フラン　
（フワフワスポンジにフレッシュクリームと沢山のイチゴのスライスをサンドした日本のショートケーキ。）
・抹茶ムースケーキ　6フラン
（クリーミーな抹茶のムースにあんこのムースをサンド。日本を思い出す懐かしい味。）
・チーズケーキ　5フラン
（クリームチーズにサワークリームを配合。レモンのさわやかな香りと濃厚なチーズの味。）

・チョコレートムース黒（吹）　6フラン
（外が黒、中が白のチョコレートムースにヒンベーレンのソースが入りエアーブラシでチョコを吹きつけたもの。）
・チョコレートムース白（吹）　6フラン
（白のチョコレートソースにベリーのソースが入りエアーブラシでチョコを吹きつけたもの。）

・シュークリーム　3.50フラン
（バニラビーンズが沢山入った甘さ控えめカスタードクリーム入り。）
・エクレア　3.50フラン
（バニラビーンズが沢山入った甘さ控えめのチョコカスタードクリーム入り。）

注文は7日火曜日までにシュニーダー琴音までお願いします。
kotoneikagawa[at]hotmail.com

追加　10月に新米が届きます!!
100％新潟産農家直販の無農薬コシヒカリを5キロ65フランで販売いたします。
数に限りがありますのでお早めにオーダーお願いいたします。

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今日本で話題の食べるラー油を手作りしました。

小さいお試し用4CHFから中くらいの瓶12CHFまで
大きさは色々取り揃えてあります。

辛さが苦手な方には唐辛子の入っていないものも用意しました。

化学調味料無添加です。
白いご飯にかけて、お豆腐や餃子に。
ふかしたジャガイモ、温野菜にかけても。
納豆にかけてもおいしく召し上がれます。

当日販売いたしますので、申し訳ありませんが予約は受け付けておりません。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。

Koss安紀子

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